Кэналлийские вина считаются лучшими винами на всем континенте.
Делается из винограда, выращиваемого в Кэналлоа. Чем старше лоза, тем богаче букет, но тем меньше на ней ягод. Уважающий себя винодел не станет делать вино из лозы младше десяти лет. И все бы хорошо, но, прожив полвека, виноград становится капризным. Когда вино зреет, от него можно ждать любых неожиданностей.
Красные вина называются «кровью», белые вина - «слезами».
Сорта
- Белые вина
- Красные вина